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EDICIÓN LIMITADA
Perfil aromático:
Fresco, herbal y floral.
Ingredientes:
Té blanco Pai Mutan, flores butterfly pea y flores de malva.
Historia:
“El té blanco es una pieza difícil para hallarle una buena pareja por su delicadeza. ¡En esta búsqueda pude encontrarle una compañía digna! Las flores de este blend fresco y herbal generan un tono azulado en la infusión que recomiendo tomar en recipientes de vidrio para poder apreciarla en todo su esplendor. Nos ofrece un momento de reflexión para agradecer la belleza de la naturaleza.” - Anita (Tea Sommelier & Fundadora)
Tea Tip:
Es ideal para tomar helado. Marida bien con dulces y quesos suaves, también con vegetales. queso brie joven, tomme, mascarpone, pannacota, cheessecake, sandwich de queso y pepino, flan, lemon-almond sable, orange crepe cake.
Modo de preparación:
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Temperatura del agua: 80º |
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Tiempo de infusión: 3 minutos |
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Cantidad de hebras: 2,5 gr de té cada 200 cm³, aprox. 3 cdas. |
